Nougatplätzchen
1Päck. Nougat
100g Butter
1 Ei
1xVanillezucker
1 El Zucker
1 Pr. Salz
2 Msp Zimt
2 Msp Nelken (gemahlen)
300 g Mehl
½ Pk. Backpulver
2 El Milch
Zubereitung
Nougat im Wasserbad erwärmen und mit der Butter
schaumig rühren
Ei dazugeben
Ø Mehl, Backpulver, Zucker, Gewürze zugeben und zu einem glatten Teig verarbeiten.
Ø I Stunde kühl stellen
Ø Teig am besten zu einer Rolle formen und ich Scheiben scheiden.
Ø dann bei 170° 10- 12 Minuten backen
